Cupcake Lemon Curd
11 Mai
J’ai vu plein de recettes de Cupcake sur les blogs, vraiment réussis et appétissants. Perso j’ai un problème avec les photos: quel que soit le réglage et la lumière essayée la photo reste un peu floue… mais bon j’suis fière quand même de mes petits gateaux au citron, crème au citron. Goûtés et validés par mes collègues (ça a même presque failli redonner le sourire à mon chef )!
Cupcake Citron
Pour la recette c’est simple & rapide:
Du Lemon Curd (en remplaçant le pamplemousse par 3 citrons non traités ici)
Le Gâteau au yaourt:
- 1 pot de Yaourt
- 3 œufs
- ½ pot de lait
- ½ pot de jus de citron
- 1 zeste de citron
- ½ pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
Mélanger le yaourt avec le sucre, puis avec le reste des ingrédients
Cuisson : environ 25 minutes
Bon j’espère que ça mettra un peu de soleil dans votre journée pluvieuse, en plein mois de Mai c’est dur dur!
Il est super mignon!! Mais j’aime pas trop les gâteaux au citron et ce genre de truc. Mais je goute quand même! enfin, si c’était possible je gouterais!!!
Et pour les photos, j’ai eu le même problème l’autre soir pour prendre la cuajada en photo, j’avais tout bien sauf que c’était flou, alors que les photos prises 10 secondes avant par mon homme étaient impec’ mais vu qu’il les a prises à l’arrache elles sont quand même moins jolies… ^^’
C0UC0U !!!!!!!!!!!!!!!!! du mercredi !!!!!!!!!!!!!!
B0n cupcake !!!!!!!!!!!!!!!!! b0nne j0urnée !!!!!!!!!!!!!!!!
moi je trouve que ça a l’air trop trop bon!
(ma recette de gâteau au ya est néanmoins plus simple, pas de lait et tjs parfait!)
miammmmm, au lemon curd !
Il est très mignon ce cupcake, et avec du lemon curd, je ne peut qu’aimer :)