Boulgour au tomates Séchées
18 Juin
Mmmmhhh le bon Boulgour des familles
Ce soir je fais encore à manger pour 12 (alors qu’au mieux on est 2 à manger!) je pense d’ailleurs m’affilier avec un réseau de distribution gratuit de nourriture, ou adopter des triplés Chinois, car j’en fais toujours trop à manger!
Dans mon colis BienManger j’avais souvenez-vous du boulgour et des tomates séchées. Le boulgour c’est facile à préparer: 1 volume de boulgour, 2 volumes d’eau et avant de mettre de l’eau il faut le faire revenir à la poêle dans un peu d’huile (d’olive pour moi)
Ingrédients
– 4 verres de boulgour
– tomates cerise séchées
– 1/2 marmitte de bouillon knorr Poulet
– 1 oignon
– Thym
Une chose à signaler: sur le paquet y’a marqué que c’est prêt en 10 minutes. Vaste blague! c’est toujours assez long de cuire du bougour et souvent il faut rajouter de l’eau à mi-cuisson (prévoir 30 minutes en tout). Si vous êtes très pressés, évitez!
J’ai servi ça avec des galettes de soja au comté, cette semaine entre ça et le jus de concombre c’est bon pour la santé à la maison!
J’adore !!!! belle recette !!!! bises
j’ adore le boulgour avec des tomates sechées cela doit être bon
bon samedi
miam ;o))) il aime le bon bio et dietetique timari alors ;o))))
bisou
sag
Comme les gateaux marocain . J’adore . Merci du partage .
Karim