Les recettes de pic-nique

12 Juin

Que cuisiner pour un pic-nique ? Parfois j’ai l’impression que c’est presque inutile, les plus gros succès sont parfois les plus simples: du bon fromage, de la charcuterie avec des cornichons.

De notre côté le pic-nique de cette journée d’enterrement de vie de jeune fille a été un énorme festin, quasiment uniquement salé (un comble pour un déj de 8 filles !). Le guacamole a eu du succès:

Préparation du Guacamole : Dés d’oignon et dés de tomate (1/2 oignon, une tomate épépinée), piment d’Espelette

Et finalement les brochettes de poulet n’en ont pas eu tant que ça (sûrement aussi parce qu’il y avait énormément à manger). En soirée par contre la brochette de poulet a énormément de succès (j’en avait fait pour mes 30 ans) mais 1°) elles sont réchauffées 2°) nos amis les hommes sont souvent très carnivores!


Les tops idées de recette de ce pic-nique :

– Petits sandwich triangle au saumon fumé
– Grande salade assemblée sur place : mâche, magret de canard, tomates, comté.
– Les fromages : comté et brique de brebis
– La rosette de Lyon

Et vous quelles sont vos meilleures recettes de pic-nique?

En bonus pour vous mettre dans l’ambiance : la troupe des moussaillons, et le capitaine au boa rouge (notre future mariée), à la base nautique de Cergy, en route pour le parcours d’accrobranche!

 

2 Réponses pour “Les recettes de pic-nique”

  1. sagweste 13 juin 2011 à 10 h 56 min #

    ro t’avais mis le pompom ;o)
    bisou
    sag

  2. Mathilde 15 juin 2011 à 20 h 34 min #

    Ahhh les piques-niques, c’est toujours un moment génial :)

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