Tomates grappes et artichaut, parmesan, huile d’Olive et sel à la truffe.
25 Août
Vite fait bien fait un petit tapas pour accueillir les invités : une salade de tomates gappes et d’artichaut !
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LA RECETTE
Ingrédients:
– Tomates grappes (ou tomates cerises)
– Coeurs d’artichaut cuits
– Huile d’Olive (2 CS)
– 1 CS de parmesan rapé
– Sel à la truffe blanche (Olivier & Co) , poivre
Je lave les tomates grappes, je coupe les coeurs d’artichaut, je mélange les 2 et j’assaisonne avec le parmesan rapé et le sel à la truffe blanche. Facile non ?
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Ca sonne j’ouvre à mon invité ! Il reste surement un peu de rosé d’oncle Michou* pour l’apéro non ?
*Oncle Michou est le grand oncle d’un ami, qui nous a loué sa maison cet été. La fameuse maison en Provence. Et figurez-vous qu’il est d’une fratrie de 18 enfants, vous en connaissez beaucoup des familles aussi nombreuses ? Incredible!
on a fait découvrir cet été les artichauts frais à notre petit garçon (3 ans), il connaissait déjà les fonds surgelés mais là il s’est éclaté aussi avec les feuilles !
sympa le tapas, ça met en appétit
j’adorais en manger aussi quand j’étais petite, c’est rigolo et on peut y mettre les doigts !
mui ça donne bien envie!
j’arrive à 19 h pour manger tes tapas avec toi
bisous
Bonjour ! Je viens de découvrir ton blog qui regorge de bonnes recettes ! Tout donne envie ! J’ai moi aussi un blog de cuisine, je t’invite à y faire un tour !