Opération « Traiteur »

26 Août

Ce week-end je teste un nouveau métier. J’ai déjà essayé « Chef à Domicile », maintenant je me lance (en galante compagnie) dans « Traiteur ».

Un couple d’amis fêtent leurs 30 ans, avec 20-25 invités et le menu qui a été décidé ensemble sera le suivant :

Pour l’instant j’ai préparé hier soir la pâte brisée pour les quiches et la pâte sucrée à l’amande pour les mini-tartelettes dessert. Et il reste donc beaucoup, beaucoup de travail avant la soirée !

Je vous raconterais tout ça Lundi, et je croise les doigts pour qu’il n’y ai pas trop de ratés !

Bon week-end à tous !

7 Réponses pour “Opération « Traiteur »”

  1. Eygel 26 août 2011 à 18 h 09 min #

    Je te dis Mer** hein ^^ J’espère que tout se passera bien !

  2. christèle 27 août 2011 à 16 h 18 min #

    quel travail!!!!!!!!!
    bon courage ma chère Perrine
    bisous

    • Over-cookée 29 août 2011 à 15 h 17 min #

      merci, les photos c’est pour demain car j’ai oublié mon appareil dans la bataille, mais c’était une super expérience !

  3. severine 29 août 2011 à 9 h 00 min #

    J’ai hate d’en savoir plus tu ma donné l’eau a la bouche!

  4. sagweste 29 août 2011 à 21 h 04 min #

    j’espere que tout s’est bien passé!
    bisou
    sag

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