Galette de maïs au gruyère, blé à la tomate

11 Oct

De retour de cette longue absence, je vous propose une recette express, mais néanmoins savoureuse.

Faire un bon dîner en 15 minutes maximum ? C’est parti !

Ingrédients pour 2:
– 1 oeuf
– 1 petite boîte de maïs
– 50g de gruyère rapé
– Sel, une pincée de piment d’espelette
– 1 sachet de blé Ebly déjà cuit
– 1 petit pot de sauce tomate

Mélanger dans un saladier l’oeuf, le maïs, le gruyère et assaisonner. Former des petites galettes dans une poêle les retourner pour les cuire des 2 côtés.

Réchauffer le blé Ebly et ajouter la sauce tomate. Dresser le blé dans l’assiette à l’aide d’un cercle et déposer une galette de maïs par dessus.

Servir avec une salade.

Bon appétit !

5 Réponses pour “Galette de maïs au gruyère, blé à la tomate”

  1. novice en cuisine 11 octobre 2011 à 22 h 36 min #

    Miam une bien belle idée!

  2. christèle 12 octobre 2011 à 16 h 27 min #

    très sympa pour cette galette parfait avec une salade
    bisous

  3. sagweste 12 octobre 2011 à 18 h 13 min #

    alors où tu en es de tes nouveaux projets?
    bisou
    sag

    • admin 12 octobre 2011 à 18 h 44 min #

      je suis dans ma nouvelle boîte, et les débuts sont intenses ! (je fais toujours du web, je ne me suis pas recyclée dans la cuisine)

  4. Miss Bretzel 18 octobre 2011 à 20 h 57 min #

    Je prends note, pour un soir en semaine, c’est parfait!!!!

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