Les Bonnes résolutions : 1° retour aux fruits & légumes
2 Jan
Hello tout le monde et Bonne Année !
L’année commencera ici par une série de bonnes résolutions… alimentaires ! Point de régime drastique ne vous inquiétez pas, juste un programme de retour à des plats plus sains. Les fêtes nous amènent toujours leur lot de gourmandise, la période hivernale fait qu’on a envie de réconfort, bref le plat traditionnel bien gras ou le steack-frites + dessert ont tendance à faire leur apparition à midi, et montrent même parfois le bout de leur nez le soir !
Oh les beaux produits de La Ruche qui dit Oui
Bien sûr les légumes d’hiver sont moins tentant que les légumes d’été mais je vous propose malgré tout de s’y intéresser de plus près dans le mois qui vient.
Voici donc la liste de nos nouveaux amis :
- Carotte
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Citrouille
- Céleri
- Endive
- Mâche
- Oignon
- Poireau
- Pomme de terre
- Salsifis
- Topinambour
Et on n’oublie pas non plus nos amis les fruits :
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Clémentine
- Fruit de la passion
- Grenade
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
Voilà, c’est parti pour un mois de remise des végétaux au coeur des recettes !
excellente idée pour bien commencer l’année!! Merci pour la liste des produits de saison!!
Je valide à fond! Un retour à la diet et produits de saison en bonne et de forme ;)