Salade d’Orange vitaminée

9 Jan

J’annonce du fruit & légume le 2 Janvier, puis je publie une galette des rois le 8 janvier, bravo les bonnes résolutions !!! Alors on s’y mets maintenant, avec par exemple une belle salade d’oranges :

Ingrédients pour 2 :
2 oranges
1 citron vert
quelques feuilles de menthe
2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou miel)
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger.

Peler les oranges à vif et prélever les suprêmes (technique ici). Presser le citron vert, couper la menthe (lavée) en très fines lanières. Mélanger le jus de citron, le jus d’orange qu’il reste après avoir prélevé les suprêmes et 2 cuillères à soupe de sirop d’agave. Verser sur les oranges et ajouter la menthe.

Testé et approuvé : ce dessert donne vraiment la pêche ! A consommer sans modération ! (Ou alors c’est de dormir 10h par nuit et de faire la sieste en plus qui m’a donné la pêche ce week-end, je ne sais pas ce qu’il se passe mais en ce moment j’hiberne !)

Allez, la bise de dessous ma couette !

3 Réponses pour “Salade d’Orange vitaminée”

  1. Neness 9 janvier 2012 à 21 h 56 min #

    Miam !!!

  2. Boucle d'or 11 janvier 2012 à 1 h 27 min #

    A la marocaine c’est dans la menthe et avec de la cannelle! :-)

  3. Oumy Val 7 mars 2012 à 8 h 06 min #

    oh j’aime beaucoup ça, parfait!

Faire un commentaire