Soirée Danette

28 Fév

J’ai eu la chance la semaine dernière d’être invitée à la soirée Danette organisée pour nous présenter la campagne sur le choix du prochain parfum de Danette.

Cette année pour la première fois, ce sont 9 consommateurs, des « fondus de Danette », qui ont été invités pendant 2 jours pour proposer et tester des parfums de Danette. Et, comme dans Top Chef, notre ami Christophe Michalak était là pour les aider : quelle chance !

Les aventures de fondus de la Danette vont être diffusées sur le web du 1er au 12 Mars, et à l’issu de cette websérie, nous saurons quels sont les 2 parfums qui ont été retenus et pour lesquels vous allez pouvoir voter. Enfin, je rectifie, VOUS saurez parcequ’Over-Mister et moi on sait déjà et on en a plein le frigo héhéhé !

Je n’ai pas vu Michalak ce soir là, mais j’ai pu croiser des blogueurs sympathiques (dont Natacha No Gluten http://macuisinesansgluten.fr/, que je suivais sans connaitre, et Dorian du blog http://doriannn.blogspot.com/), nous avons cuisiné le dîner ensemble et ensuite nous avons nous aussi joué à créer nos propres parfums de Danette !

Voici le récit de cette soirée en image :

Les blogueurs au travail !

Tartare de saumon préparé par le chef

Blanquette de poisson en préparation

Blanquette de poissons terminée, plutôt jolie non ?

Et ensuite, après dégustation, nous sommes passés à l’atelier de création de recettes de Danette. A notre disposition, de la crème neutre faite sur place et pleins de différents parfums : sirop d’érable, truffes, pâte de pistache, café, fruits…
De mon côté j’ai composé une Danette Pistache / fruit de la passion et c’était plutôt pas mal mais je peux déjà vous le dire : ce n’est pas le prochain parfum :)

Danette Over-Cookée

A savoir sur les parfums de Danette :
– Les fruits sont à l’étude, mais ne correspondent pas forcément à l’ADN de la marque
– Les gôuts sont plutôt des goûts chauds, pâtissiers : vanille, chocolat, etc.
– Le PH de la Danette est neutre et l’acide n’aparait pas dans les saveurs.
Bon, on se reparle de tout ça dès que la websérie sort, et on parlera de nos fondus chouchous !!!

3 Réponses pour “Soirée Danette”

  1. Natacha No Gluten 29 février 2012 à 16 h 59 min #

    Chouette soirée en effet.
    Moi aussi je parle de toi dans mon blog :-)

    Au plaisir de te revoir.

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  2. lavoinette 29 février 2012 à 18 h 44 min #

    une experience surement super sympathique!bises

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  3. eve 9 mars 2012 à 11 h 56 min #

    J’ai fort envie de goûter!

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