Les fruits et légumes du mois de Juin

3 Juin

Grandes nouvelles, avec l’été qui approche c’est le retour de pleins de fruits et légumes qu’on adore !

LES LEGUMES DU MOIS DE JUIN

#1. And the winner is …

Les petits pois ! Ça coûte un bras, mais c’est délicieux ! Surtout préparés « à la française » recette ici  . Petite je ne les aimais qu’en boîte… mais je les ai redécouverts frais lors des cours de CAP de cuisine et j’ai été plus que séduite !

Légumes à déguster ce mois-ci :

  • Ail
  • Artichaut
  • Asperge blanche
  • Asperge verte
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou
  • Concombre
  • Courgette
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Navet
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Pois mange-tout
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Rhubarbe
  • Petit pois

LES FRUITS DU MOIS DE JUIN

1# And the winner is…

Les fraises ! Natures, avec du sucre et la crème ou en tartelettes, c’est un délice ! Préférez celles de France, car 1° elles sont absolument délicieuses cette année, 2° Elles sont moins traitées que les fraises d’Espagne (et elles ont moins voyagé !)
A utiliser également en coulis : il suffit de les mixer, avec éventuellement un peu de sucre et de jus de citron, et le tour est joué !
  • Avocat
  • Banane
  • Cerise
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Melon
  • Nectarine
  • Orange
  • Papaye
  • Pastèque
  • Prune
  • Pêche
  • Tomate

Bonne soirée et bonne semaine à tous !

2 Réponses pour “Les fruits et légumes du mois de Juin”

  1. lavoinette 4 juin 2012 à 7 h 48 min #

    humm,la liste s’allonge et ca c’est chouette!!moi j’adore les legumes et l’ete on est mieux gateé!!.bises

  2. eve 5 juin 2012 à 11 h 49 min #

    Je découvre que la rhubarbe est un légume…
    Et si je te suis à la lettre qu’on peut « déguster » de l’ail!!!!

    ;-)

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