Cake salé d’automne : figues, noix et courgette.

8 Nov

La nouvelle cuisine n’est pas encore installée : la cuisinière et le réfrigérateur tardent à disparaître ! Mais comme je ne peux pas rester longtemps sans cuisiner tant pis, je me suis fait un chemin dans cette cuisine encombrée pour mélanger quelques ingrédients, remuer un petit peu et hop, un cake salé aux figues, aux noix et à la courgette qui nous fera un bon dîner, accompagné d’une petite salade d’endives.

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LA RECETTE

Ingrédients :

– 3 oeufs
– 200g de farine
– 1 sachet de levure chimique
–  un sachet de mélange pour pain Figue & noix de Daco Bello (offert lors de la dernière édition du Kitchen Lab)
– 1 petite courgette
– 7cl d’huile d’Olive
– 10 cl de lait
– Sel, Poivre

Mettre le four à préchauffer à 180°

Mélanger les oeufs, la farine, la levure, l’huile et le lait. Saler et poivrer. Ajouter le mélange Figue & noix, et la courgette rapée. Mélanger.

Mettre le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire environ 45 minutes.


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Et voilà de quoi se faire un petit plateau télé ce soir devant la finale de Masterchef ! Car ce soir c’est le combat final entre Pierre et Ludovic, alors selon vous qui sera le Masterchef 3 ? 

PS : admirez la petite mise en scène automnale avec tissu de circonstances et feuille séchées ! ;)

4 Réponses pour “Cake salé d’automne : figues, noix et courgette.”

  1. LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 8 novembre 2012 à 19 h 36 min #

    Il m’a l’air bien sympathique ce cake d’automne !

  2. Audalacuisine 8 novembre 2012 à 22 h 48 min #

    Ohhh le beau petit cake d’automne ! Merci pour le partage ! Bises

  3. Fabienne 9 novembre 2012 à 8 h 45 min #

    Ton cake est très appétissant, et j’admire la mise en scène ;-)
    Bonne journée, bises

  4. CrispX 10 novembre 2012 à 11 h 18 min #

    woaw très beau ce cake ! De circonstance avec l’automne. j’adore ^^ bisous