Bouillon de légumes, plein de vitamines n°2
11 Jan
Quoi de plus sain qu’un bon bouillon de légumes ? Quoi ? c’est un peu triste ?
Ajouterez-y quelques raviolis et un peu de persil et je suis sûre que plus personne ne fera la tête à table ! A moins que vous n’ayez un adolescent à table, non branché asie, car si c’est le cas il se laissera peut-être amadouer par le look du plat :
Enfin en même temps il faut bien s’y attendre quand on fait un enfant, forcément il grandit et ensuite on se retrouve avec un ado à table qui si ça se trouve n’aime même pas les endives au jambon (OMG je croise les doigts pour que ça ne m’arrive pas !)
Ingrédients:
- 3 carottes
- 12 petites pommes de terre
- 1 poireau
- 1 oignon
- 2 feuilles de laurier
- du gros sel
Le principe est simple et bien connu de tous, sauf des adeptes des soupes en briques qui n’ont jamais fait de la soupe eux-même (les ados par exemple, oh les nuls…) ! Eplucher les légumes, les couper en gros morceaux, faire cuire 1/2 heure dans de l’eau salée :
Et pour ceux qui veulent une soupe : il faut sortir le mixeur !
Tu es quand même capable de me faire saliver à 10h50 ce matin…
un bouillon maison rien de plus meilleur
bisous
alors ca j’aime beaucoup…juste du bouillon pour moi!!humm..bizzz
Hum un régal rien que la photo !
en passant , le bouillon de légumes traditionnel c’est sans pommes de terre ;)
avec pdt c’est un potage de légumes ;)
mais il est sûr qu’ainsi c’est plus gourmand !