Une recette de Gwyneth Paltrow : Blettes, oignons & riz complet

Gwyneth ne fait pas que la jolie blonde dans les films hollywoodiens, elle cuisine également sain, bio et bon. Donc par ici, on aime !

Ce soir la recette est simple et rapide avec un légume star : la blette.

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LA RECETTE

Ingrédients (pour 2):

- 2 petits oignons
- 1 blette
- riz complet
- sauce soja
- huile d’Olive

Lancer la cuisson du riz. Couper les oignons en cubes. Les faire revenir 7-8 minutes dans de l’huile d’olive. Laver et couper le vert des feuilles de blette. Les ajouter aux oignons.

Laisser revenir environ 5 minutes puis ajouter un peu de sauce soja. Dresser… et servir !

Voilà simple, efficace et très bon, merci Gwyneth !