Cuajada aux pommes et au lait torréfié
7 Juil
Et voici ma recette pour participer au concours Régilait, c’est une recette que je ne connaissais pas mais que j’ai beaucoup vue sur les blogs, et que j’ai modifiée pour l’occasion. L’idée serait que le lait torréfié donnerait un petit goût de caramel…
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de lait demi-écrémé
- 2 oeufs
- 2 pots de sucre
- 5 cuillères à soupe de lait en poudre entier Régilait
1°) Faire torréfier le lait, c’est-à-dire le mettre dans une poëlle sur le feu sans matière grasse quelques minutes. Voici le rendu avant/après
Après
2°) mélanger les autres ingrédients et ajouter le lait en poudre torréfié
3°) Au four 30 minutes!
Est-ce que c’est bon? Est-ce qu’on sent le goût de caramel? Verdict demain car je l’emmène ce soir pour un apéro chez des amis!!
Suspense ;-)
lol tu nous tiens en haleine ;o)))
biosu
sag
ça ne me serait même pas venu à l’esprit de faire torréfier le lait en poudre!
Bravo pour l’idée, j’ai hâte de savoir ce que ça donne! j’adore la cuajada!
Mais oui c’est sur ton blog entre autre que j’ai vu ça, je ne connais pas du tout ce dessert, mais ce soir ça va changer lol
Dessert super original dis-moi cet sorte de crêpe/gâteau , et en plus, ca a l air super bon…chez moi, pour Regilait c’est de la glace
mais il a l’air délicieux ce dessert , sympa
bonne soirée
hum!! j’adore ce dessert! il a l’air tout simplement délicieux! biz
alors alors ?!
çà donne quoi le goût ?
convaincue ?
Le gôut était bien, mais la consistance à retravailler!