Le camion qui fume

Une fois n’est pas coutume, la semaine dernière nous nous sommes fait un petit plaisir « Fast Food ». Pas du MacDo hein, sinon je me serais cachée et je ne vous en ferait pas un article. Non on s’est arrêtés au « Camion qui Fume », sur le parvis du MK2 Bibliothèque après être arrivés trop tard pour voir un film.

Le principe est simple et commence à se répandre en France : des camions-restaurants servent de la « Street Food » de qualité à prix raisonnable. Le Camion qui Fume est une création d’une chef californienne qui a fait ses classes à l’école Ferrandi et qui a ensuite développé son concept : des hamburgers de qualité, avec de la viande cuisinée maison, des pains qui viennent de chez le boulanger et de vraies bonnes frites. Les menus Hamburgers / Frites sont à 10€.

Il est extrêmement difficile de résister à l’odeur qui sort du camion, comme le montre le nombre de personnes qui font la queue chaque soir où le camion est sur le parvis du MK2 Bibliothèque ! Le soir où nous y étions il n’y avait qu’une demi-heure de queue et a priori on a été chanceux !

Saurez vous repérer Over-Mister ? C’est facile il est grand et à le nez en l’air pour mieux se mettre en appétit !

Pendant que vous faites la queue vous pouvez faire votre choix parmi les quelques variétés de hamburgers proposées :

Over-Mister est resté classique, moi je suis partie sur le barbecue car je suis gourmande… et je ne l’ai pas regretté !! (j’ai longuement hésité avec le « bleu » et sa sauce au porto, très tentant également). Place à la dégustation :

Menu Barbecue

Le pain est moelleux, la sauce goûteuse, le cheddar bien présent et le beignet d’oignon original : c’est très réussi. Ajouter à celà une barquette de frites bien croustillantes et une touche de Ketchup : c’est l’extase Fast-Foodesque !

Regardez la classique ça donne envie aussi non ?

Hamburger Classique

Pour ceux qui habitent sur Paris et qui veulent trouver le Camion qui Fume c’est par ici : www.lecamionquifume.com et pour les autres vous pouvez vous consoler avec le livre :